En ce qui me concerne, je dirai que la plus grande vertu du thé est le plaisir de le déguster.
Famille
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Vertus
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Thés Blancs
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Ils sont réputés pour aider à diminuer la température du corps humain. Ayant subi très peu de maniements, ce sont des thés riches en polyphénols, qui sont des molécules bénéfiques pour la santé de par leurs rôles d’antioxydants naturels.
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Thés Verts
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A l’instar des thés blancs, ils sont riches en polyphénols. Ils sont également réputés pour être bénéfique auprès des personnes ayant des soucis cardiaques en raison de la présence de la théanine, molécule aidant à se détendre. Ils contiennent également en faible quantité de la vitamine C.
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Thés Oolongs
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Les thés oolongs sont réputés pour aider à la digestion. Ils sont aussi une excellente source d’hydratation lors de fortes chaleurs. Ils contiennent également des acides aminés qui aident à se détendre et à se relaxer.
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Thés Noirs
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Ils ont un effet positif sur le système cardiovasculaire en réduisant notamment jusqu’à 11% les risques d’infarctus du myocarde. Ils aident aussi à digérer plus aisément. Ils sont également reconnus pour stimuler l’intellect et aider à être de meilleure humeur.
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Thés Pu Ehr
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Cette famille de thé est particulièrement réputée pour aider à digérer un repas un peu trop riche en effet, il a été prouvé que les thés Pu Ehr limitent l’absorption des graisses au niveau intestinal. Ils sont également réputés pour aider à faire diminuer le taux de cholestérol.
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Nos différentes sources :
http://fr.wikipedia.org
http://www.passeportsante.net
« Le Régime Thé » par Anne Dufour
http://www.gralon.net/articles/gastronomie-et-alimentation/bio/article-les-vertus-du-the-64.htm
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