lundi 17 septembre 2012

Les Anglais : les plus gros consommateurs de thé en Europe.

 
En 2002, ils en consommaient 2,3 kg par an et personne. Loin devant les Irlandais placés en deuxième position avec 1,5 kg par an par personne. A titre de comparaison, la Belgique arrivait  en 17éme position avec 0,1 kg.
Il faut dire que le thé fait partie intégrante de la culture anglaise.
En effet, Vers le milieu du 18ème siècle le thé avait remplacé la bière et le gin comme la boisson la plus populaire de Grande-Bretagne.
La  « pause thé » (équivalent de la « pause café » dans de nombreux autres pays) est une coutume qui a près de 200 ans d’existence.
Il faut souligner qu’on estime que  les Britanniques consacreraient 24 minutes de leur travail quotidien à la pause thé ou…café. Un coup qui est chiffré à 490 euros par an et par employé !
 Mais que de nombreux partisans défendent car elle permet non seulement de  compenser  la sédentarisation accrue du travail  mais aussi de maintenir la cohésion d’entreprise. En effet, 80% des employés de bureau affirment que ce moment est indispensable pour communiquer et se tenir au courant de se qui se passe au sein de l'entreprise.
Solide autre tradition britannique : 98% des personnes prennent leur thé avec du lait.
_________________________________________________________________________________
Victoria Rouine, illustre très bien ces propos dans la vidéo qui suit, judicieusement intitulée : « le carburant de la Nation ». Bien qu’étant en anglais on y apprécie l’engouement des anglais pour le thé.
A regarder en dégustant une bonne tasse de thé (avec ou sans lait…)


Tea: Fuel of the Nation (2012) from Victoria Rouine on Vimeo.

Aucun commentaire:

Nombre total de pages vues