vendredi 17 juillet 2009

Cocktail non alcoolisé au thé

verre-givre.jpgVoici un cocktail très rafraichissant et facile à préparer pour l'été, que vos invités apprécieront....

Ingrédients:

- Thé au jasmin

- Le jus d’un citron (frais de preference)
- Le jus d’une orange
- Un peu de jus d’ananas

Préparez votre infusion de thé vert au jasmin (évitez de laisser infuser votre thé plus de 2 minutes sinon, il risquerait d’être trop tanique).

Ajoutez y les jus de citron, d’orange et d’ananas.

Sucrez en fonction de vos goûts

Servez froid ou chaud.

N’oubliez surtout pas lors du service, la petite note de décoration qui fait la différence. Par exemple vous pouvez givrer vos verres avec une auréole de sucre.

Comment faire ?

Pour cela il suffit de tremper le bord du verre vide dans le liquide désiré (blanc d'oeuf, jus de citron, sirops...) puis dans une soucoupe contenant du sucre.

Fanou

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