mardi 21 avril 2009

Milky Oolong


Oolong laiteux de Chine au goût de beurre de noisettes et aux propriétés relaxantes . En humant les feuilles non infusées (claires et légèrement froissées, on éprouve une grande douceur qui donne envie de se pelotonner au coin du feu lors d'un après midi pluvieux. Infusées : Les feuilles qui se sont déroulées sont toutes de tailles identiques, avec une belle textuture vert foncé, légèrement kaki. A l'odeur, on retrouve la caractéristique de tous oolong : celle des terres légèrement boisées à laquelle s'ajoute une note lactée très aérienne. La liqueur est d'une belle couleur jaune très claire tirant vers le vert pâle. Elle laisse un goût Léger en bouche, avec une terminaison boisée légèrement relevée, toute fois atténuée par la suavité de cette sensation crémeuse en note de fond. L'ensemble en fait un thé très agréable à boire. Son goût et son odeur procure un réel réconfort et bien être.



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