Ce thé est produit par la manufacture l’usine de la montagne de Jinuo dans le Xi shuang Banna. Il est essentiellement composé de la récolte de printemps 2005 de la montagne You, de théier âgé de 50 à 70 ans situés près du village Longpa.
Jinuo Shan est le nom donné à la montagne You par les minorités juo peuplant la région.
L’usine de la Montagne Jinuo commença son activité en 2003 grâce à l’aide financière fournit pat le gouvernement préfectoral Xishuangbanna pour favoriser le développement du thé de la montagne you et améliorer le niveau de vie de la minorité Jinuo.
Le thé est doux et a vieilli Durant 5 ans sous le climat chaud et humide de Banna (dans d’excellentes conditions) . La liqueur orange-or a une apparence épaisse et laisse un doux arrière goût.
Récolte: Printemps 2005
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