jeudi 14 octobre 2010
Perle Noire Bio - thé noir du Fujian roulé à la main – Thé noir
Ce thé noir de Chine est roulé à la main. Les perles sont des feuilles de thés noires qui sont torsadées et séchées en forme de petites balles. Lorsqu’elles infusent elles se déploient doucement en tournant sous vos yeux si vous utilisez une théière ou une tasse en verre.
L’infusion a une belle couleur rouge cuivré, elle offre un parfum chocolaté et légèrement fleuri. D'une saveur douce, le fini en bouche est complexe et pleinement satisfaisant.
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